Showing results by author "Salvador Zaragoza - adaptador" in All Categories

Cada fin de año, en México nos da por pensar en el pasado y en el futuro, en lo que hicimos mal y en lo que podemos mejorar “si Dios y la Virgen quieren”. Esta emoción de abrir y cerrar ciclos viene con una fuerte carga cultural y simbólica relacionada con nuestros ritos y supersticiones: barrer la casa, pasear con maletas, comer doce uvas…

La ciudad es bebedora por excelencia: desde unas chelas hasta exquisitos cócteles, pasando por bebidas tradicionales como el mezcal, y de los dioses como el pulque, en CDMX se bebe 24/7. En este número, revisamos la historia del Tenampa, emblemático salón que nos antoja un tequila bien servido, para salir después a la plaza Garibaldi, territorio de mariachis; recorrer emblemáticas cantinas del Centro Histórico, y descubrir brebajes como el tepache o los tragos clásicos: un old fashioned, un negroni, un daikiri. También, el trago más sabroso: una cuba de ron con coca, a veces pintadita.

¿Cómo se manifiesta la diversidad en la cotidianidad de la Ciudad de México? ¿Cómo se producen las transformaciones que hacen de ella un espacio de respeto y convivencia? ¿Acaso todos los colores del arcoíris brillan y se expresan por igual? En esta serie, conoceremos a seis referentes que desde su historia personal y profesional contribuyen a cambiar paradigmas arcaicos hacia nuevos caminos de posibilidad, donde el orgullo se vuelva no solo bandera sino horizonte.

En este audiolibro encontrarás cómo se construye la ciudad de las plantas y tips básicos de cuidado. Además, una historia del Mercado de Jamaica, el principal centro de venta de flores y plantas en la ciudad, narrado en las cuatro estaciones del año. Así como una breve guía para que te inicies en el cultivo de plantas de autoconsumo y huertos urbanos. Conocerás la historia detrás de los nombres más bizarros, pero más divertidos de algunas plantas; un texto donde se reflexiona cómo la vegetación configura nuestras vivencias diarias.