• 16 - Aminosäuren: Die verborgenen Helden deiner Gesundheit!
    Oct 6 2024

    Summary

    In dieser Episode von 'One and a Half Therapists' diskutieren Michi Kern und Patrick Dempt die Bedeutung von Aminosäuren und Eiweiß für die Gesundheit. Sie erklären, wie verschiedene Aminosäuren wie Tyrosin, Glutamin, Lysin und Arginin im Körper wirken und welche Rolle sie bei der Stimmungsregulation, dem Immunsystem und der allgemeinen Gesundheit spielen. Die beiden betonen die Wichtigkeit einer eiweißreichen Ernährung und geben Tipps, wie man sicherstellen kann, dass man genügend Aminosäuren zu sich nimmt, insbesondere für Veganer. Außerdem wird die Möglichkeit angesprochen, Aminosäuren durch Blutuntersuchungen zu messen, um Mängel zu identifizieren und gezielt zu beheben.


    Keywords

    Aminosäuren, Eiweiß, Gesundheit, Tyrosin, Glutamin, Lysin, Arginin, Stimmung, Immunsystem, Ernährung


    Takeaways

    • Aminosäuren sind essentielle Bausteine für den Körper.
    • Tyrosin spielt eine wichtige Rolle bei der Schilddrüsenfunktion und der Produktion von Dopamin.
    • Phenylalanin und Tryptophan sind entscheidend für die Stimmung und die Bekämpfung von Depressionen.
    • Glutamin ist wichtig für die Reparatur von Gewebe und die Gesundheit des Darms.
    • Lysin stärkt das Immunsystem und hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten.
    • Arginin ist wichtig für die Gefäßerweiterung und die Wundheilung.
    • Eine eiweißreiche Ernährung ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit.
    • Hülsenfrüchte allein decken nicht alle Aminosäuren ab, besonders für Veganer wichtig.
    • Aminosäuren können durch Blutuntersuchungen gemessen werden, um Mängel zu identifizieren.
    • Die empfohlene Eiweißzufuhr liegt zwischen 1,2 und 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.


    Titles

    • Die Geheimnisse der Aminosäuren
    • Stimmungsaufhellende Aminosäuren


    Sound Bites

    • "Eiweiß ist alles im Körper."
    • "Aminosäuren sind die Bausteine des Lebens."
    • "Serotonin ist das Glückshormon."


    Chapters

    00:00 Einführung in die Welt der Aminosäuren

    03:13 Die Bedeutung von Tyrosin und seine Funktionen

    05:52 Stimmungsregulation durch Aminosäuren

    09:12 Glutamin: Der Reparaturbaustein des Körpers

    12:08 Lysin und das Immunsystem

    15:04 Die Rolle von Arginin und seine gesundheitlichen Vorteile

    17:46 Aminosäuren für Veganer: Herausforderungen und Lösungen

    20:52 Die Wichtigkeit der Aminosäurenmessung

    23:49 Empfehlungen zur Eiweißzufuhr und Abschluss


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    29 mins
  • 15 - Volkskrankheit Fettleber: bist auch du betroffen?
    Sep 29 2024

    Summary

    In dieser Episode von 'One and a Half Therapists' diskutieren Michi Kern und Patrick Dempt die Bedeutung der Leber für die Gesundheit, insbesondere im Hinblick auf die Fettleber. Sie erklären die verschiedenen Typen der Fettleber, deren Ursachen, Symptome und die Wichtigkeit der Früherkennung. Zudem geben sie praktische Tipps zur Prävention und Therapie, um die Lebergesundheit zu fördern.


    Keywords

    Leber, Fettleber, Gesundheit, Entgiftung, Ernährung, Symptome, Diagnose, Therapie, Prävention


    Takeaways

    • Die Leber ist das größte Entgiftungsorgan des Körpers.
    • Müdigkeit kann ein Zeichen für Leberprobleme sein.
    • Fettleber kann durch übermäßigen Fructosekonsum entstehen.
    • Die meisten Fettleberdiagnosen sind nicht-alkoholisch.
    • Die Leber hat viele wichtige Funktionen, einschließlich der Hormonaktivierung.
    • Regelmäßige Arztbesuche sind wichtig für die Früherkennung von Lebererkrankungen.
    • Die Leber kann sich schnell regenerieren, wenn sie geschädigt ist.
    • Eine gesunde Ernährung ist entscheidend für die Lebergesundheit.
    • Insulinresistenz kann zu Leberproblemen führen.
    • Prävention ist der Schlüssel zur Vermeidung von Lebererkrankungen.


    Titles

    • Die Leber als Entgiftungsorgan
    • Regeneration der Leber: So geht's


    Sound Bites

    • "Die Leber ist wirklich, wirklich, wirklich wichtig."
    • "Müdigkeit ist der Schmerz der Leber."
    • "Fructose ist dahingehend echt killer."


    Chapters

    00:00 Einführung in die Lebergesundheit

    08:14 Fettleber: Ursachen und Typen

    14:01 Diagnose und Symptome der Fettleber

    19:57 Prävention und Therapie der Fettleber


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    26 mins
  • 14 - Braunes Fett? Cooles Fett!
    Sep 21 2024

    Summary

    In dieser Folge von One and a Half Therapists sprechen Michi und Patrick über das braune Fett. Sie erklären die Unterschiede zwischen viszeralem Fett, weißem Fett und braunem Fett. Viszerales Fett ist das Fett um die Organe herum und kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Weißes Fett ist das Speicherfett, während braunes Fett stoffwechselaktiv ist und Kalorien verbrennt. Die beiden Therapeuten diskutieren auch die Vorteile des Eisbadens und wie man braunes Fett durch Kältereize fördern kann.


    Keywords

    braunes Fett, viszerales Fett, weißes Fett, Eisbaden, Kältereize


    Takeaways

    • Viszerales Fett umgibt die Organe und kann zu gesundheitlichen Problemen führen.
    • Weißes Fett ist das Speicherfett, während braunes Fett stoffwechselaktiv ist und Kalorien verbrennt.
    • Eisbaden und Kältereize können die Bildung von braunem Fett fördern.
    • Eine gesunde, artgerechte Ernährung unterstützt die Bildung von braunem Fett.


    Titles

    • Wie man braunes Fett durch Kältereize fördern kann
    • Die Vorteile des Eisbadens für die Bildung von braunem Fett


    Sound Bites

    • "Schlank sein bedeutet nicht immer, dass man gesund ist."
    • "Raus aus der Komfortzone und wieder frieren."
    • "Achtet auf eine gesunde, artgerechte Ernährung."


    Chapters

    00:00 Einführung und Vorstellung des Themas

    01:15 Unterschiede zwischen viszeralem, weißem und braunem Fett

    03:56 Die Vorteile des Eisbadens für die Bildung von braunem Fett

    07:21 Wie man braunes Fett durch Kältereize fördern kann

    14:09 Abschluss und Motivation zur Umsetzung


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    18 mins
  • 13 - Kaffee: Zaubermittel oder Droge?
    Sep 15 2024

    Summary

    In dieser Folge geht es um das Thema Kaffee. Die Therapeuten Michi und Patrick beleuchten die positiven und negativen Aspekte von Kaffee und geben Tipps für einen gesunden Konsum. Sie erklären, dass Kaffee entwässernd wirkt und empfehlen daher, nicht mehr als zwei bis drei Tassen pro Tag zu trinken. Ein zu hoher Koffeinkonsum kann zu einer Abhängigkeit führen und den Schlaf beeinträchtigen. Zudem kann Kaffee zu einer Blutzuckerschwankung führen. Die Therapeuten geben auch alternative Getränke wie grünen Tee oder Zitronenwasser als gesündere Optionen an.


    Keywords

    Kaffee, Konsum, Gesundheit, Entwässerung, Koffein, Abhängigkeit, Schlaf, Blutzuckerschwankung, Alternative Getränke


    Takeaways

    • Kaffee hat positive und negative Auswirkungen auf die Gesundheit
    • Es wird empfohlen, nicht mehr als zwei bis drei Tassen Kaffee pro Tag zu trinken
    • Ein zu hoher Koffeinkonsum kann zu einer Abhängigkeit führen und den Schlaf beeinträchtigen
    • Kaffee kann zu einer Blutzuckerschwankung führen
    • Alternative Getränke wie grüner Tee oder Zitronenwasser sind gesündere Optionen


    Titles

    • Gesündere Alternativen zu Kaffee
    • Kaffee und Blutzuckerschwankungen


    Sound Bites

    • "Kaffee ist in aller Munde im wahrsten Sinne des Wortes"
    • "Alles darüber hinaus ist ungesund. Warum?"
    • "Kaffee ... Hohoho. Also, könnte man das schon rein theoretisch als ... Droge mit einstufen aufgrund des Suchtpotentials."


    Chapters

    00:00 Die positiven und negativen Auswirkungen von Kaffee

    02:03 Die richtige Menge Kaffee für einen gesunden Konsum

    09:32 Die Auswirkungen von Kaffee auf den Schlaf

    13:09 Kaffee und Blutzuckerschwankungen

    17:17 Gesündere Alternativen zu Kaffee


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    21 mins
  • 12 - Ernährungsmythen! Sind sie wahr oder veraltet?
    Sep 8 2024

    Summary

    In dieser Folge von One and a Half Therapists geht es um Ernährungsmythen. Die beiden Gastgeber, Michi Kern und Patrick Dempt, decken verschiedene Mythen auf und geben ihre Meinung dazu ab. Sie diskutieren unter anderem die Ernährungspyramide, den Mythos, dass Kohlenhydrate dick machen, die Angst vor Fett, die Gesundheit von Bio-Lebensmitteln und den Mythos, dass Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. In diesem Teil des Gesprächs geht es um die Themen Schokoladenbrot, Frühstücksgewohnheiten, Eier und Vitamin D. Es wird diskutiert, wie die klassische Ernährungspyramide überdacht werden sollte und warum bestimmte Ernährungsmythen nicht stimmen. Die Bedeutung von Eiweiß und Fett beim Frühstück wird betont, ebenso wie die gesundheitlichen Vorteile von Eiern. Es wird erklärt, warum Cholesterin und Vitamin D wichtig für den Körper sind und wie man den Vitamin-D-Spiegel überprüfen und ergänzen kann.


    Keywords

    Ernährungsmythen, Ernährungspyramide, Kohlenhydrate, Fett, Bio-Lebensmittel, Frühstück, Schokoladenbrot, Frühstück, Eier, Vitamin D, Ernährungspyramide, Cholesterin, Gesundheit


    Takeaways

    • Die klassische Ernährungspyramide ist nicht immer die beste Richtlinie für eine gesunde Ernährung.
    • Kohlenhydrate machen nicht per se dick, es kommt auf die Menge und das Bewegungsverhalten an.
    • Nicht alle Fette sind schlecht, es kommt auf die Qualität an.
    • Bio-Lebensmittel sind nicht automatisch gesünder, regionale und saisonale Lebensmittel sind oft eine bessere Wahl.
    • Frühstück ist nicht unbedingt die wichtigste Mahlzeit des Tages, es kommt auf die individuellen Bedürfnisse an. Überdenken Sie die klassische Ernährungspyramide und hinterfragen Sie Ernährungsmythen kritisch.
    • Beim Frühstück sollten Sie auf Eiweiß und Fett setzen, zum Beispiel durch den Konsum von Eiern.
    • Cholesterin und Vitamin D sind wichtig für den Körper und sollten nicht verteufelt werden.
    • Überprüfen Sie regelmäßig Ihren Vitamin-D-Spiegel und ergänzen Sie ihn gegebenenfalls mit Vitamin-D-Präparaten.


    Titles

    • Kohlenhydrate: Macht der Mythos dick?
    • Fett: Die Angst davor hat uns fett gemacht Die Bedeutung von Vitamin D für die Gesundheit
    • Cholesterin und Eier: Ein Mythos wird widerlegt


    Sound Bites

    • "Die Ernährungspyramide: Ist sie immer die beste Richtlinie?"
    • "Kohlenhydrate machen nicht per se dick"
    • "Fett: Die Angst davor hat uns fett gemacht"
    • "Heute gibt es eben diesen Schokoladenbrot auf Strich."
    • "Genau und bei Empfehlung ganz klar, wenn ihr Frühstückstypen seid, dann gerne frühstücken, aber dann Eiweiß und Fett."
    • "Eier sind ungesund, Eier erhöhen unser Cholesterin."


    Chapters

    00:00 Die Ernährungspyramide

    03:23 Kohlenhydrate

    08:30 Fett

    12:25 Bio-Lebensmittel

    18:52 Frühstück

    22:16 Schokoladenbrot und Überlegung zur Ernährungspyramide

    24:24 Bedeutung von Eiweiß und Fett beim Frühstück

    29:40 Bedeutung von Vitamin D für die Gesundheit


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    41 mins
  • 11 - Hilfe! Warum nehme ich nicht ab?
    Sep 1 2024

    Summary

    In dieser Folge von One and a Half Therapists sprechen die Gastgeber über die Auswirkungen von zu wenig Essen auf den Körper. Sie erklären, dass der Körper bei Nahrungsmangel verschiedene Anpassungsmechanismen aktiviert, um das Überleben zu sichern. Dazu gehören die Vermehrung bestimmter Bakterien im Darm, die Reduzierung der Schilddrüsenhormonproduktion und der Abbau von Muskelmasse. Die Gastgeber betonen, dass Crash-Diäten und extrem kalorienarme Ernährung langfristig nicht funktionieren und zu einem Jojo-Effekt führen können. Sie empfehlen stattdessen, ausreichend hochwertige Nahrungsmittel zu essen und auf den Körper zu hören.


    Keywords

    zu wenig essen, Anpassungsmechanismen, Darmbakterien, Schilddrüse, Muskelabbau, Crash-Diäten, Jojo-Effekt, hochwertige Nahrungsmittel


    Takeaways

    • Der Körper aktiviert verschiedene Anpassungsmechanismen, wenn er über einen längeren Zeitraum zu wenig Nahrung erhält.
    • Diese Mechanismen umfassen die Vermehrung bestimmter Bakterien im Darm, die Reduzierung der Schilddrüsenhormonproduktion und den Abbau von Muskelmasse.
    • Crash-Diäten und extrem kalorienarme Ernährung führen langfristig zu einem Jojo-Effekt und sind nicht empfehlenswert.
    • Es ist wichtig, ausreichend hochwertige Nahrungsmittel zu essen und auf den Körper zu hören.


    Titles

    • Warum Crash-Diäten nicht funktionieren
    • Die Bedeutung von hochwertiger Nahrung


    Sound Bites

    • "Der Körper züchtet bestimmte Bakterienstämme im Darm, um aus der Nahrung mehr Energie zu gewinnen."
    • "Die Schilddrüse reguliert den Stoffwechsel und wird bei Nahrungsmangel nach unten reguliert."
    • "Der Körper baut Muskelmasse ab, um Energie zu sparen."


    Chapters

    00:00 Einleitung und Einführung in das Thema

    01:27 Anpassungsmechanismen bei Nahrungsmangel

    04:16 Die Rolle der Schilddrüse

    06:38 Muskelabbau bei Nahrungsmangel

    08:59 Warum Crash-Diäten nicht funktionieren

    14:58 Die Bedeutung von hochwertiger Nahrung

    17:52 Abschluss und Ausblick


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    18 mins
  • 10 - Fasten: Wundermittel oder Hype?
    Aug 25 2024

    Summary

    In dieser Folge geht es um das Thema Fasten und die verschiedenen Methoden, die es gibt. Die Therapeuten erklären, dass Fasten ein natürlicher Prozess ist, den der Körper schon lange kennt. Sie diskutieren das 16-8-Fasten und betonen, dass es wichtig ist, auf die Qualität der Ernährung zu achten. Sie erklären, dass Intervallfasten nicht nur zum Abnehmen dient, sondern auch positive Effekte auf den Körper hat, wie die Aktivierung der Autophagie und die Verbesserung des Fettstoffwechsels. Sie geben Tipps für den Einstieg ins Intervallfasten und betonen, dass es wichtig ist, auf die Kalorienzufuhr und die Nährstoffzufuhr zu achten. Sie sprechen auch über das Intervallfasten bei Frauen und betonen, dass es nicht schädlich ist, solange man auf die richtige Ernährung achtet. In diesem Teil des Gesprächs geht es um das Konzept des intermittierenden Trinkens und die Vorteile, die es bieten kann. Es wird betont, dass der Körper in der Lage ist, längere Zeit ohne Nahrung oder Wasser auszukommen und dass diese Art des Fastens positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Es wird empfohlen, verschiedene Intervalle des Fastens auszuprobieren und flexibel zu sein. Darüber hinaus wird die Bedeutung von Oxytocin, dem sogenannten Kuschelhormon, betont, das auch beim Durst produziert wird und zu einem kuscheligeren und freundlicheren Verhalten führen kann.


    Keywords

    Fasten, Intervallfasten, 16-8-Fasten, Autophagie, Fettstoffwechsel, Kalorienzufuhr, Nährstoffzufuhr, Frauen, intermittierendes Trinken, Fasten, Varianz, metabolische Flexibilität, Autophagie, Darmgesundheit, Oxytocin


    Takeaways

    • Fasten ist ein natürlicher Prozess, den der Körper schon lange kennt und positive Effekte auf den Organismus hat.
    • Intervallfasten kann nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch die Autophagie aktivieren und den Fettstoffwechsel verbessern.
    • Intervallfasten bei Frauen ist nicht schädlich, solange man auf die richtige Ernährung achtet.
    • Das intermittierende Trinken kann ähnliche gesundheitliche Vorteile wie das intermittierende Fasten haben.
    • Oxytocin, das auch beim Durst produziert wird, kann zu einem kuscheligeren und freundlicheren Verhalten führen.


    Titles

    • Intervallfasten bei Frauen
    • Die verschiedenen Methoden des Fastens Autophagie und Darmgesundheit
    • Oxytocin: Das Kuschelhormon beim Durst


    Sound Bites

    • "Fasten ist ein natürlicher Prozess, den der Körper schon lange kennt."
    • "Das Hauptziel von Intervallfasten ist die Aktivierung der Autophagie."
    • "Beim Intervallfasten ist es wichtig, auf die Kalorienzufuhr und die Nährstoffzufuhr zu achten."
    • "Und am Wasserloch frisst der Löwe nicht die Gazelle, da frisst der andere nicht das eine. Aus dem Krokodil. Und selbst das Krokodil ist zahm bei Wassermangel."


    Chapters

    00:00 Die verschiedenen Methoden des Fastens

    03:38 Die Bedeutung der Ernährungsqualität beim Intervallfasten

    05:05 Die positiven Effekte des Intervallfastens

    09:20 Tipps für den Einstieg ins Intervallfasten

    12:41 Intervallfasten bei Frauen

    17:19 Die Bedeutung von Varianz in der Nahrungsaufnahme

    23:41 Das intermittierende Trinken als Alternative zum intermittierenden Fasten

    29:09 Autophagie und Darmgesundheit

    29:36 Oxytocin: Das Kuschelhormon beim Durst


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    34 mins
  • 09 - Stille Entzündungen: Ursache der Ursache der Ursache
    Aug 18 2024

    Summary

    In dieser Folge von One and a Half Therapists sprechen Michi und Patrick über das Thema Entzündungen. Sie erklären, warum Entzündungen im Körper notwendig sind und wie sie funktionieren. Sie diskutieren auch stille Entzündungen, die oft unbemerkt bleiben und langfristige Auswirkungen haben können. Die beiden Therapeuten erklären, wie Entzündungen durch Ernährung und Lebensstil beeinflusst werden können und geben Tipps, wie man Entzündungen reduzieren kann. In diesem Teil des Gesprächs geht es um die Bedeutung einer gesunden Darmbarriere und die Auswirkungen von Barrierestörungen auf die Gesundheit. Die Darmbarriere schützt vor dem Eindringen von Bakterien und anderen schädlichen Substanzen in den Körper. Wenn die Barriere gestört ist, können Entzündungen und andere gesundheitliche Probleme auftreten. Es wird betont, wie wichtig es ist, auf die Ernährung, den Stress und die Bewegung zu achten, um die Darmbarriere zu stärken und Entzündungen zu reduzieren. Omega-3-Fettsäuren werden als entzündungshemmende Nährstoffe empfohlen.


    Keywords

    Entzündungen, stille Entzündungen, physiologische Entzündungen, pathologische Entzündungen, Immunsystem, Omega-3-Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren, Barrieren, Hautbarriere, Lungenbarriere, Darmbarriere, Barrierestörungen, Entzündungen, Ernährung, Stress, Bewegung, Omega-3-Fettsäuren


    Takeaways

    • Entzündungen sind ein natürlicher und notwendiger Prozess im Körper, der bei Verletzungen und Infektionen auftritt.
    • Stille Entzündungen sind Entzündungen, die unbemerkt bleiben und langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.
    • Die Ernährung und der Lebensstil können Entzündungen im Körper beeinflussen.
    • Barrieren wie die Haut und die Schleimhäute spielen eine wichtige Rolle bei der Abwehr von Krankheitserregern und dem Schutz vor Entzündungen.
    • Barrierestörungen können zu Entzündungen und anderen gesundheitlichen Problemen führen.
    • Omega-3-Fettsäuren sind entzündungshemmende Nährstoffe, die in fettigem Fisch, Algen und Nahrungsergänzungsmitteln zu finden sind.


    Titles

    • Barrieren: Der Schutz vor Entzündungen
    • Stille Entzündungen: Unsichtbare Gefahr Die Bedeutung einer gesunden Darmbarriere
    • Barrierestörungen und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit


    Sound Bites

    • "Wahnsinn, der Körper ist wie immer ein Meisterwerk in sich selbst."
    • "Entzündung braucht der Mensch. Es kommt aber immer auf das Verhältnis drauf an."
    • "Wir sind mehr fremdbesiedelt, wie einbesiedelt. Und deswegen ist es sehr wichtig, wir haben die ganzen Geräte besiedelt."
    • "Gedanken raus, der Krieg ist ja wieder beendet Dann wir halt die Tore zu machen."


    Chapters

    00:00 Die Bedeutung von Entzündungen im Körper

    01:53 Stille Entzündungen: Unsichtbare Gefahr

    06:38 Ernährung und Entzündungen: Der Einfluss von Omega-3 und Omega-6

    20:00 Barrieren: Der Schutz vor Entzündungen

    22:14 Die Bedeutung einer gesunden Darmbarriere

    23:43 Barrierestörungen und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit

    26:35 Ernährung, Stress und Bewegung zur Stärkung der Darmbarriere

    35:12 Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren bei der Entzündungshemmung


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    43 mins