Da sempre ha contribuito a decidere il destino delle civiltà nei secoli. Pare addirittura sia stato tanto potente da far estinguere i dinosauri. È da sempre sulla bocca di tutti... sia come "comodo" argomento comune che come tema di valenza scientifica. Nessuno può esimersi dal parlare del “tempo”.

Credo molti di voi abbiano sentito la storia della gazzella e del leone: la prima ogni mattina si alza e sa che dovrà scappare dal leone per sopravvivere, il secondo dovrà cacciare la gazzella. L'aneddoto termina con la morale: non importa che tu sua gazzella o leone, ogni mattina sai di dover iniziare a correre. E questa "viziosa" simbiosi la si vive nella nostra quotidianità cittadina tra due attori eternamente presenti in ambito metropolitano: il pedone e l'automobilista

L'altro giorno mi sono imbattuto in una puntata di quei programmi di sfide culinarie e mi sono ritrovato sopraffatto dalla mia piccolezza ed inettitudine. Mai potrei ambire a gareggiare di quei coraggiosi guerrieri dei fornelli. La pressione cui sono sottoposti è insostenibile. E io che credevo che alla fine si trattasse semplicemente di cucinare qualcosa da mangiare.

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